TOLUCA, Edomex; 10 de marzo de 2026.- Con una tradición de más de 100 años, las tostaderas del Barrio de la Teresona ya se encuentran listas para la edición 2026 de la Feria del Huarache en Toluca. Tiene el objetivo de preservar la labor artesanal que ha pasado de generación en generación.
📅 13, 14 y 15 de marzo
🕙 De 10 de la mañana a 6 de la tarde
📍Paseo Matlatzincas y Juan Canaco
La elaboración de la tostada de maíz es cultura y que convirtió al platillo típico de la capital mexiquense en una artesanía, destacó la señora María del Rosario Hernández, productora; quien invitó a no dejar de degustar los huaraches.
Participarán 60 productoras tradicionales que ofrecerán el huarache típico con frijoles, nopales, cilantro, cebolla, queso y salsa roja en un precio de 40 pesos. Además, habrá innovaciones de huaraches con diversos guisados como chorizo, tinga y otros.
Entre las actividades de la feria, elaborarán un huarache gigante, de más de un metro que compartirán con los asistentes; así como presentaciones culturales y artísticas con la participación de grupos versátiles.
Areli Díaz
