TOLUCA, Edomex; 12 de noviembre de 2025.- La obtención de la Denominación de Origen del Mezcal para 15 municipios del sur del Estado de México reconoce la historia, cultura e identidad de la producción artesanal que desde hace décadas se realiza en la entidad, destacaron autoridades federales y estatales.
Con la presencia del secretario de Economía, Marcelo Ebrad y del director del IMPI, Santiago Nieto, revelaron la placa conmemorativa con la que se celebra la DOM recuperada tras siete años de batalla judicial.
Tras avalar que el destilado de agave mexiquense cumple con los procedimientos técnicos y de calidad en la NOM, así como condiciones naturales del cultivo, la identidad, herencia y tradición, el IMPI avala su nombramiento como mezcal.
“El vigésimo tribunal colegiado en materia administrativa ya se pronunció respecto al mezcal del estado de México y hubo planteamiento a la sala especializada en la protección a la protección intelectual que nos generó este trabajo de reconocimiento y que en los próximos días se publicará en el Diario Oficial de la Federación”, explicó el titular del IMPI.
Marcelo Ebrad resaltó que con DOM se protegerá el producto a nivel internacional y permitirá mayor desarrollo economico y turístico para la región productora al abrirse las puertas del mundo para su comercialización.
Areli Díaz
