TOLUCA, Edomex; 10 de noviembre de 2025
Los 15 municipios del Estado de México productores de mezcal lograron obtener la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen “Mezcal” por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial el lunes 10 de noviembre.

Informó Mauricio Massud presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales de la entidad (Concaem), quien destacó que la declaratoria es resultado de años de lucha y trabajo colaborativo con los productores.

“Es un trabajo que desde hace dos años hemos trabajamos fuerte, hemos ido a París, a Madrid, hemos ganado medallas. Con mucho orgullo anunciamos que tenemos la Denominación de Origen, el mezcal mexiquense es de calidad y reconocido a nivel internacional”, dijo.

Ahora esperarán a que la declaratoria se publique en breve en el Diario Oficial de la Federación y continuarán con los trabajos de impulso a la producción mexiquense del destilado.

Areli Díaz